完全休養日

 今日は予報通り、朝から晩まで雨でした。野良仕事も素振り練習も出来ず、母屋と薪小屋を行き来しながら、何となく1日を過ごした。

夕食は、安良里マリンから頂いたモクズガニを使って力肉うどんにした。やっぱり、美味いねぇ。

先ず、穴が空いて使えない鍋に冷凍ガニを入れて木槌で潰す。
同上
味噌漉し網に入れてよくかき混ぜながら濾した。この後、醬油や肉などの具材や調味料を入れて煮た。ついでに黒米餅も冷凍庫から取り出して焼いた。
うどん
安良里マリンから頂いたアジの干物はコンロのグリルで焼いたが焦がしちゃった

 ラフォーレ修善寺CCから無料券2枚が届いた。有効期限は4月~22年3月。これで東京の友とゴルフを楽しむつもりだ。

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