今日も椎茸菌の打ち込み 投稿日 2023年3月4日2023年3月4日 AM10時作業開始 近隣の椎茸農家からの差し入れ 作業はPM3時に終了:単調な作業なので飽きちゃいました。さらにカフェに来客があり、仕事がはかどらず、まだ30本以上残った。 縁側先の原木椎茸を収穫し、半日、日干しした。 夕方、棚田の畑からブロッコリー&枝ブロッコリーを収穫した。 椎茸+利尻昆布+ひじき(以前、安良里マリンから頂いたもの)+人参の煮物は最高でした。ご飯は鮎飯。まいうー!