大谷さん、凄い!

本日の野良仕事

午前中は棚田下段の畑に近江生姜26株、三州生姜(谷中生姜の仲間)18株を植え付けた。

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芽出しした近江大生姜:収穫は11月、これでガリや紅ショウガを作るつもり
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三州生姜は7~8月頃に葉生姜として収穫。
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畝には予め、牛糞堆肥を鋤き込んだ。
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枝豆の左隣が生姜の畝。さらに、その左隣が里芋の畝
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里芋の畝をよく見ると小さな芽が顔を出した

市販の生姜は連作障害(一回栽培すると数年は駄目)を避けるため、高価な農薬を大量に使用するので値段が高いけど、僕は完全無農薬で栽培するので安価で且つ、安心です。

昼休みの時間を利用して、薪小屋に設置のPCのOS,”Ubuntu”のバージョンをアップグレード(Ubuntu Desktop 22.04 LTS)した。

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午後の野良仕事はさつま芋の植え付け準備のため開墾地の最上段の畑(昨年のジャガイモ、トウモロコシ跡地)を耕した。

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3列の畝を用意し90株分(紅はるか50株、星小金20株、紫芋20株)の差し穂を植え付ける。