胡瓜の奈良漬け(練習)

左側は3日ほど塩漬けした胡瓜16本、右側は酒粕1㌔、砂糖500g、鷹の爪数本、ホワイトリカー少々
左側は昨日、ゴルフ仲間から頂いたトウモロコシ、蒸して食べたが美味かった。右側は胡瓜の奈良漬け、食べ頃は1ヶ月後、美味ければ本格的にやる。

 ところで、今日はフジ天城GCで村のコンペ。参加者9名。結果は言うに及ばず。察して下さい。参加費1000円でブービーの賞金500円ゲットしただけ。その代わりクラブハウスから例によって食パンを頂いた。それにしても今日は蒸し暑かった。次回は後日連絡とのこと。

このパンは、お世辞抜きで美味しいです。
本日の夕食