キノコ栽培に挑む?

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朝食兼昼食
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えのきたけの種菌が届いた。なおドリルの刃(8.5mm)は明日、届く予定

今年から小規模ながらキノコ栽培に挑戦する。我が家の立地条件(北向き・日陰)を嘆くのではなく、それを生かす方策を考えることにした。最近、椎茸の生産量は減少傾向にある(10年で半減)。原因は温暖化らしい。ところが我が家では北向きの傾斜地にあり、さらに西側はヒノキ林なので、夏も西日が遮られて涼しい。しかも庭には沢水が常時流れており、キノコ栽培には、打って付けの場所だ。今年は椎茸栽培だけでなく、なめこ栽培、えのき茸栽培にも挑戦する。

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本日の夕食: PC画面の時刻を見てください。もう、3月です。あと20日寝たら79歳だもんね。

本日の面白ネタ

清酒「百光 別誂」(720㎜ℓ)1本27,500円、同じく「百光」が38,500円。・・・誰が買うか!

エンドウ豆の栽培

干し芋作り

僕も真似しよう? 「しばみゆ」チャンネルは必見です。