今年から小規模ながらキノコ栽培に挑戦する。我が家の立地条件（北向き・日陰）を嘆くのではなく、それを生かす方策を考えることにした。最近、椎茸の生産量は減少傾向にある（１０年で半減）。原因は温暖化らしい。ところが我が家では北向きの傾斜地にあり、さらに西側はヒノキ林なので、夏も西日が遮られて涼しい。しかも庭には沢水が常時流れており、キノコ栽培には、打って付けの場所だ。今年は椎茸栽培だけでなく、なめこ栽培、えのき茸栽培にも挑戦する。
本日の面白ネタ
清酒「百光 別誂」（720㎜ℓ）１本２７，５００円、同じく「百光」が３８，５００円。・・・誰が買うか！
エンドウ豆の栽培
干し芋作り
僕も真似しよう？ 「しばみゆ」チャンネルは必見です。