桜開花宣言

 今日も朝から薪小屋でネット配信ニュースを見ています。時々、外へ出て日光浴を楽しんだりしています。尤も、此処ではコロナの感染リスクは極めて少ないのだが、紫外線で新型コロナウイルスを完全に不活化することは知られている。すでに、レストランや映画館では人工的な紫外線照射装置が備えられて効果を上げているという。皆さんも天気が良い日には積極的に外へ出て太陽の光を浴びましょう。したがって、夜桜見物は控えたほうが賢明。ところで、拙亭前のソメイヨシノは早くも、本日、開花した。まだ数輪だけどね。

薪小屋で一服しているところ
昨日収穫したわらび
桜の枝を小屋の花瓶に差した
蝶が飛んでいた

また、みかんを頂いた

天気が良いので午後から久しぶりに西浦みかん農園を訪ねた。

お目当ては、伐採したみかんの樹の枝
これらは、おまけで頂いたもの : コンテナの中は寿太郎みかん
金柑 : これはおねだりしたもの。何しろ、此処の金柑は甘くて美味しい。因みに拙庭の金柑はまだ青くて、たとえ熟しても酸っぱいのだ。なお、拙亭の酸っぱい金柑は黄色に熟したら甘露煮にするつもり
橙(だいだい):実は食べられないが、果汁をレモン代わりに使う。皮はママレードにして食べる。果汁と麺つゆを混ぜればポン酢
不知火 : 熊本のデコポンと同じ
夕食の食材
モクズガニは潰して味噌漉し器で甲羅が赤くなるまで鍋の中で煮ながら濾す
夕食の出来上がり

 西浦みかん農園から頂いたみかんやデコポンなどは食べきれないので20日に東京へ持参するつもりだ.。柑橘類は健康維持にいいんだよ!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Scroll Up