ベーコン作り 投稿日 2025年11月7日2025年11月8日 豚バラを(雪塩+酒粕)で1週間、漬け、昨日、ジッパー袋から取出し、水洗いしてから、一晩、冷蔵庫で乾燥し、本日、桜チップで燻製した。 出来上がり 午後は、棚田の畑へ出て昨日の続き