伊豆国際CC(アコーディア)は、年会費(27,000円)を払うのがバカバカしいので、数年前にメンバーを脱会した。平日しかプレーしないし、月例も知人が相次いで亡くなり、参加しなくなったので、今はビジターでプレーしているけど料金的には殆ど差がない。
昨夜、シルクスィート2個を蒸し器で蒸した。焼くことも可能だが、その場合でも一旦蒸してからにする。また、蒸す場合でも時間をかけて蒸すと美味しく出来上がる。

今朝、朝食代わりに1個を何とか食べきった。残りは猫の餌にするつもりだ。猫の好物なのだ。
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