猛暑が続く毎日ですが、僕は、何とか生きています。皆様も何卒、健康には十分留意して、出来るだけ長生きして、沢山、年金を受け取りましょう。夭逝（早死）は損ですよ？

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「何時までも、金だけ、自分だけ」の価値観だと、やっぱり健康で長生きしたほうが、金銭的には得だよね？

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自家製健康ドリンクで暑さを凌いでいるところ（暑さに応じてクエン酸の量を調整しています）（クエン酸～梅干し＋梅酢＋リンゴ酢＋レモン果汁）

自家製ベーコン

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塩漬けばら肉を約１時間、流水に晒して塩抜きし、黒胡椒やローズマリーを塗布して扇風機に当てて乾かしているところ
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準備完了
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燻製開始
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油分を抜くため少し時間をかけたが、一寸、燻し過ぎかな？
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既に、辺りは薄暗くなり始めていた。この時間帯でも３０度越えの気温。
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今日は、久し振りに蕎麦でした