棚田の春植え大根が、いつの間にか大きくなり、そろそろ、収穫しなければならない。取り合えず、東京へ10本ほど持参したとしても、まだ１０本残る。そこで考え付いたのが切干大根である。でも、これから梅雨の時期なので外で干すのは限られるし、カビも心配だ。今、先日塩漬けした真竹を室内で干している、そうか！大根も同じ要領で干せばよい。しかも、この網は２セットあるので、一度に数本分を干すことが出来るのだ。
本日の野良仕事
ところで、先日（５月３１日）のゴルフは、僕が参加を見送ったからと言うわけではないが、結局、雨で中止になった。
