昨日、夕食用に我流で作ったフレンチトーストを食べきれなかったが、今朝、レンジでチンして食べた。これは冷蔵庫に保存して水分が抜けカチカチに固くなった食パンを、溶き卵＋砂糖＋牛乳＋バニラに浸して、バターで炒めたもの。作り方はYouTubeのレシピ動画を真似た。フランス語でPain PerduというがPainはパン。Perduは失われたという意味、つまりカチカチに固くなったパンを復活したもの。
簡単な作り方
フレンチトースト
伊豆の自然豊かな山河に抱かれ、思う存分に楽しんで、終には山河へ還る。
伊豆の自然豊かな山河に抱かれ、思う存分に楽しんで、終には山河へ還る。
昨日、夕食用に我流で作ったフレンチトーストを食べきれなかったが、今朝、レンジでチンして食べた。これは冷蔵庫に保存して水分が抜けカチカチに固くなった食パンを、溶き卵＋砂糖＋牛乳＋バニラに浸して、バターで炒めたもの。作り方はYouTubeのレシピ動画を真似た。フランス語でPain PerduというがPainはパン。Perduは失われたという意味、つまりカチカチに固くなったパンを復活したもの。