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AM11時頃かな?
朝食兼昼食: 何しろ午前中は餅切りで飯食う暇が無かった。
畑仕事
小松菜&チンゲンサイ
お多福生姜:今日も1株を織り出した
ブロッコリー&サマーサンチュとほうれん草
ほうれん草
大根を間引きして1本立ちにした
本日の収穫:おでん大根、お多福生姜、インゲン、ピーマン&間引き大根。なお、これらは餅と一緒に東京へ発送した。但し、大根は葉付き大根2本と間引き大根の半分。僕の自慢は完全無農薬
お多福生姜は薄くスライスして甘酢漬け(ガリ)にするとよい良い。なお、この生姜は掘り出したとき全部連結していた。つまり、1個の種生姜から成長したもの
本日の夕食: 味噌汁の中には黒米餅の小さな切れっ端が3個入っている
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