山桃酒造り

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今日は昨日、棚田の畑に作った畝に黒豆を植える予定だったが畑に入る状況でなかった。播種は当分、延期することにした。その代わりに川向こうの畑脇の山桃が色付いてきたので赤く熟したのを収穫し山桃酒を仕込んだ

棚田下段の畑：まだ、畑には入れない状況
棚田上段の畑：此処も同様
棚田の南瓜＆里芋畑
川向こうの畑脇の山桃が色付いて来た
バケツに半分ほど収穫した：山桃酒にするつもり
梅干しではありません。収穫した山桃を洗って、エアコンの除湿で乾かしているところです。
山桃酒仕込み完了：８ℓ瓶×２本、両脇は先月仕込んだ梅酒
今日もコンビニ弁当