餅突き – 山河に生きる

朝食はぜんざい餅を予定

朝食

蒸しているところです

部屋の中の気温は３０℃以上に上昇したので、勝手口のスライド式ドアは全開です。

先ず、１升分突き終えた

昼食

下段右側がたった今（PM３時）、突き終えた餅、左は１２月３０日に突いた餅、上段のトレイには、本日突いた餅２枚。みかんは中早生（１１月２０日に頂いたものだけど、まだ十分に食べられます。）

明日（３日）の朝に突く予定（２升）

餅米は残り５㌔、黒米１㌔弱　：　黒米餅、１０升分かな？

今日も、隣り村のゴルフ仲間から色々と頂きました。なお、「赤霧島」は紫芋で作った焼酎。黒米同様、アントシアニンが豊富に含まれフルーティーで飲み口がいいので人気がある。

本日の夕食

デザート　：　みかんは飽きました。タッパーウェアの粉末は黒米の粉です。明日の餅突きに初めて使用します。１升分を蒸し終わったら、大さじ２杯を入れて突く。